Tips

6 Gerechten van eerste tot dessert gemaakt met jam

6 Gerechten van eerste tot dessert gemaakt met jam


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Uit de mix van groenten of fruit met suiker komen rijke jam naar voren die je zal helpen je recepten een andere touch te geven, zowel zoet als hartig.

Fried Camembert-kaas met tomatenjam

INGREDIËNTEN (4 personen):- 1 Camembert-kaas
- Maïzena
- 2 eieren
- paneermeel
- Olijfolie
Voor de jam:

- 1 kg tomaten
- 750 g suiker
- 1 citroen

Blancheer de tomaten in water 30 seconden koken. Giet af en schil. Snijd ze doormidden en verwijder de zaadjes. Leg de pulp van tomaten in een kleipot. Bestrooi met suiker en water met citroensap. Laat het 12 uur in de koelkast staan. Na die tijd sudderen ongeveer 50 minuten, af en toe roeren. Schik de jam in gesteriliseerde potten.

Snijd de kaas in 8 porties. Voer de stukjes kaas in deze volgorde door maïzena, ei en paneermeel.

Zet een pan op het vuur Met olijfolie Voeg de porties kaas toe als het erg heet is. Ze mogen niet meer dan een minuut tussen de twee gezichten zijn. Neem een ​​plaat met absorberend papier om de porties goed af te voeren. Serveer met tomatenjam.

EEN GOEDE TRUC! Om te voorkomen dat de kaas tijdens het frituren uit de taart komt, zet je de gehavende porties 30 minuten in de vriezer.

Waldorfsalade Met Appel

INGREDIËNTEN (4 personen):- 325 g appels
- 1 citroen
- 100 g selderij
- Rozijnen
- 2,5 dl yoghurt
- 3 eetlepels honing
- 2 eetlepels extra vierge olijfolie
- Slabladeren
- Ga weg
- Zwarte peper
Voor de jam:

- 1 kg appels
- 500 g suiker
- 1/2 citroen

Schil en snijd de appel en selderij in kleine blokjes. Doe in een braadpan 1 kilo appels met 500 g suiker en het sap van 1/2 citroen. Laat 60 minuten macereren. Kook op middelhoog vuur 35-40 minuten, tot het jamtextuur heeft; versnipperen.

Doe in een kom de rest van de appel en bestrooi met het sap van een citroen. Voeg de selderij, noten en rozijnen toe. Meng de yoghurt met zout, peper en honing in een kom. Voeg beetje bij beetje olijfolie toe. Kleed de salade aan met het mengsel. Bedek de kom met plasticfolie en bewaar een paar uur in de koelkast.

De salade plateren Met behulp van een hoepel. Versier het oppervlak met een blaadje sla en appeljam.

Zalm met sinaasappelmarmelade

INGREDIËNTEN (4 personen):- 1 kg zalm
- 100 g bittere sinaasappelmarmelade
- 2 sinaasappels
- 1 prei
- 8 verse asperges
- Olijfolie
- Ga weg

Schil en snijd de sinaasappels live, d.w.z. segment voor sectie, zonder huid of membraan. Profiteer van het sap dat wordt geëxtraheerd bij het schillen van de sinaasappels en bewaar in een kom.

Snijd de zalm in lendenen en verwijder de huid; kruiden. Zet een pan op het vuur met een draad olie en markeer de lendenen aan beide kanten. Voeg de jam en het sinaasappelsap toe. Zet het vuur tot een minimum en verf de zalmlende met de jam. Voeg de oranje segmenten toe, dek af en laat 6 tot 8 minuten koken.

Bak de asperges in een andere pan met een beetje olie en zout. Serveer het met het sap gevormd door het vet van de vis en de sinaasappel. Begeleiden met asperges.

Varkensribbetjes met Cranberry Jam

Je kunt de ribben ook serveren met wat basmatirijst, wat, met de jam en de saus die het vlees vrijgeeft, geweldig is.

INGREDIËNTEN (4 personen):- 1 varkensrib
- BBQ-saus
- Bruine suiker
- Ga weg
- Knoflookpoeder
- 1 of 2 cayennepeper
- Gemalen pepers
- Kaneel
- Pittige La Vera-paprika
- 150 g bosbessenjam
- schat

Meng in een kom 2 eetlepels bruine suiker, 2 theelepels zout, 1 theelepel knoflookpoeder, 1 of 2 cayennepeper, een theelepel gemalen pepers, een andere kaneel en een andere La Vera-paprika. Kruid het vlees aan beide kanten goed met de marinade. Wikkel met aluminiumfolie en bak gedurende 30 minuten op 175 ° C.

Doe in een kom 3 eetlepels bosbessenjam met 3 ahornsiroop of honing. Haal het vlees uit de oven en verdeel het goed met het mengsel. Zet terug in de oven en laat 20-25 minuten bakken, nog steeds in folie gewikkeld.

Meng 4 eetlepels barbecuesaus met 2 bosbessenjam. Verf de ribben met deze saus. Verhoog de oven tot 250 ° C, onthul de ribben en plaats de bakplaat op de oven. Laat nog 25-30 minuten rusten.

ANDERE VERSIES: Appel en groene pruimenjam combineren zowel met varkensvlees als veenbessen of krenten.

Cheesecake Met Kersen

Als u op zoek bent naar een alternatief voor de traditionele ronde cake, gebruik dan afzonderlijke vormen of platen met holtes van verschillende vormen, waarin het te bakken deeg wordt gegooid.

INGREDIËNTEN (4 personen):- 300 g smeerkaas
- 70 g suiker
- 2 eieren
- 6 g chemische gist.
Voor de jam:- 500 g kersen
- 1/2 citroen
- Suiker (de helft van het gewicht van kersen zonder been)

Verwarm de oven voor op 150º C. Meng de smeerkaas en de suiker in een kom. Voeg de eieren een voor een toe (neem de volgende pas op als de vorige volledig is geïntegreerd) en meng. Voeg de bloem en gist toe. Goed mengen.

Giet in een vorm eerder ingevet en bekleed met papier. Bak 40-45 minuten. Schakel de oven uit en laat de cake nog 30 minuten staan. Open de ovendeur en laat deze volledig afkoelen.

Bot de kersen. Leg ze in een pan op het vuur met al het sap dat ze hebben vrijgegeven. Voeg de suiker en het citroensap toe; mengen. Wanneer het kookt, verlaagt u het vuur tot medium temperatuur en laat het 20-30 minuten koken. Haal van het vuur, plet met de blender en laat afkoelen. Eenmaal warm, verspreid over de cheesecake die al koud is. Bewaren in de koelkast.

STREEFT! Kies goede kersen, vlezig en op hun optimale rijpingspunt; noch verleden noch gemengd met groenere.

Boterkoekjes met Frosting

INGREDIËNTEN (4 personen):
Voor het deeg:
- 100 g boter
- 200 g suiker
- 2 eieren
- 350 g bloem
- 1 theelepel vanille-essence
- 1 theelepel bakpoeder.
Voor het glazuur:- 1/2 eiwit
- 130 g poedersuiker
- Citroensap
- 100 g aardbeien
- Aardbeienjam

Meng in een kom Boter, suiker, eieren, vanille en gezeefde bloem met bakpoeder. Verwijderen tot geïntegreerd. Wikkel het deeg in folie en bewaar het 30 minuten in de koelkast.

Verwarm de oven voor op 180 ° C. Maak de koekjes met behulp van een vorm en leg ze op een bakje bekleed met groentepapier. Bak 15 minuten.

Was en plet de aardbeien. Zet ze in een pan op laag vuur, om een ​​deel van de vloeistof te verdampen. Klop het eiwit tot het schuimt. Voeg een lepel suiker toe en klop. Voeg het citroensap toe en klop. Voeg een eetlepel aardbeipulp toe en meng. Baad een gezicht van koekjes met suikerglazuur. Bedek een koekje met een ander, met een laag jam in het midden.

Gerelateerde inhoud: Marmelades voegen smaak en kleur toe aan uw gerechten Gerelateerde inhoud Aan rode peper gerelateerde inhoud Cheesecake met vijgenjam


Video: Bread rolls or dinner rolls Roll-ppang: 롤빵 (Juni- 2022).


Opmerkingen:

  1. Hammad

    Het probleem is opmerkelijk

  2. Akinoshicage

    Ik feliciteer je, de opmerkelijke gedachte heeft je bezocht

  3. Mazusho

    Uw idee zal van pas komen

  4. Jaran

    Je aantekeningen hebben me erg geholpen.

  5. Travon

    En zo gebeurt het ook :)



Schrijf een bericht